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新疆自治区《巴氏杀菌马乳》、《灭菌马乳》、《发酵马乳》和《发酵驴乳》食品安全地方标准拟定标准征求意见座谈会在乌鲁木齐召开,中蕴马业副董事长、马产业工业化学课带头人、内蒙古自治区第十届草原英才人才引育工程团队带头人黄博光出席。

新疆自治区《巴氏杀菌马乳》、《灭菌马乳》、《发酵马乳》和《发酵驴乳》食品安全地方标准拟定标准征求意见座谈会在乌鲁木齐召开,中蕴马业副董事长、马产业工业化学课带头人、内蒙古自治区第十届草原英才人才引育工程团队带头人黄博光出席。

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  • 作者:中蕴马业新闻中心
  • 来源:集团新闻中心
  • 发布时间:2022-04-16 19:38
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新疆自治区《巴氏杀菌马乳》、《灭菌马乳》、《发酵马乳》和《发酵驴乳》食品安全地方标准拟定标准征求意见座谈会在乌鲁木齐召开,中蕴马业副董事长、马产业工业化学课带头人、内蒙古自治区第十届草原英才人才引育工程团队带头人黄博光出席。

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新疆自治区《巴氏杀菌马乳》、《灭菌马乳》、《发酵马乳》和《发酵驴乳》食品安全地方标准拟定标准征求意见座谈会在乌鲁木齐召开,中蕴马业副董事长、马产业工业化学课带头人、内蒙古自治区第十届草原英才人才引育工程团队带头人黄博光出席。近日,经新疆自治区卫健委立项的《巴氏杀菌马乳》、《灭菌马乳》、《发酵马乳》和《发酵驴乳》四个食品安全标准已由标准承担单位拟草完毕,拟定标准征求意见座谈会在乌鲁木齐召开。中蕴马业联合乌鲁木齐奶业协会、乌鲁木齐海关技术中心、乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心、新疆自治区牧业信息中心、新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所等单位联合制订和起草了《巴氏杀菌马乳》和《灭菌马乳》两项标准,中蕴马业同时参与了《发酵马乳》标准的制定。新疆奶产业技术体系特聘专家、乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心徐敏研究员主持本次座谈会,中蕴马业、乌鲁木齐市奶业协会、新疆天牛生物科技有限公司、新疆伊吾玉龙奶业有限公司、新疆昆仑绿源食品开发有限责任公司、新疆玉昆仑天然食品工程有限公司相关标准起草单位技术专家参加会议。享受国务院特殊特贴专家、高级畜牧师、乌鲁木齐市奶业协会名誉理事长陆东林,享受国务院特贴专家、新疆天润乳业李新玲研究员,享受国务院特殊津贴专家、新疆医科大学博士生导师高晓黎教授,新疆马业协会理事长、新疆农业大学博士生导师姚新奎教授,新疆大学博士生导师杨洁教授,新疆质量检测院岳琳研究员,新疆畜牧科学院李景芳研究员,新疆农业大学王叶玲工程师,乌鲁木齐市奶业协会秘书长何晓瑞工程师,乌鲁木齐市动物卫生监督管理所丁维华高级工程师,新疆农业大学博士、乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心蔡扩军高级兽医师,乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心王涛高级兽医师,新疆源西域生物科技有限公司杨良董事长,出席食品安全地方标准的拟定标准征求意见座谈会。本次标准征求意见座谈会是基于新疆自治区着力发展地方特殊乳制品,以科学化、标准化、市场化手段引导企业有序、合法、健康竞争,拓展发展空间,推动新疆特色乳制品这个朝阳产业做大做强,努力使特色产业转化为优势产业的背景下,根据新疆自治区卫生健康委员会提出制定四个特种乳制品的立项标准的制定进行的。座谈会上各位专家与马乳和驴乳生产加工企业技术人员对所制定标准的行业背景、制定依据、术语定义、技术要求、污染物限量、真菌毒素限量、 微生物限量和全项检测数据展开了充分的研究、讨论和确定。四项标准按照座谈会成果继续完善后报新疆自治区卫生健康委员会发布实施。《新疆现代马产业发展规划(2019-2030年)》指出发展现代马产业有利于促进一二三产业融合发展,有利于农牧民增收,有利于满足群众多元文化需要,有利于民族团结和固边富民,对促进新疆农村经济发展、社会和谐稳定具有重要作用。规划中强调了确保现代马产业发展成果惠及更多农牧民以市场为导向,以企业为主体,通过政策引导、项目支持, 扶持一批产业关联度大、技术水平高、产品科技含量高、带动能力强的马生物制品、马乳、马肉、马副产品精深加工、马房设施设备生产加工等企业,打造一批全国知名马产品品牌,促进马产业及关联产业聚集,提高马产品附加值,延伸马产业链,发挥产业集群效应,将新疆打造成国内最主要的马产品加工销售基地。

 

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